幸运五张技第四批“湖南老字號”名單發布長沙
栏目:手巾 发布时间:2018-12-11 08:44

  湖南省商務廳日前發布第四批認定的“湖南老字號”名單,35個上榜的老字號品牌中,出自長沙的品牌有“新沙池”等6個。“新沙池”作為傳統沐浴業老品牌,有著怎樣的“長沙故事”?近日,長沙市檔案館集中展示“長沙老字號”館藏資料,“新沙池”的身影穿越時空隧道在這裡悄然呈現

  在長沙市檔案館,有關“長沙老字號”的館藏資料頗為豐富,“新沙池”(最早名為星沙池)便是其中的組成部分

  據記載,1930年,長沙人陳禹卿等籌資16000銀元,在城區中山路新建三層樓房,開設星沙池澡堂。其時一、二層分設雅、正、優、客4等座次,有200余客位。雅座設白搪瓷盆附軟墊沙發,正座設舊搪瓷盆,優座設水泥盆,均附布墊雙聯木炕,客座為大池。門廳設南貨水果櫃,二樓設理發室。三樓設露天平台,經營甜品、冷飲、西點、清茶、面食等,並有雅室3間,雇有服務員100余人

  星沙池澡堂注重服務品質,電光照明,講究店堂整潔,熱情接待顧客。每當顧客進門,服務人員主動迎接入座,接過衣帽、圍巾、手巾等物,送上香茶、面巾,並刷去鞋塵。入浴時,替顧客圍浴巾,並提醒將貴重物件隨身攜帶或交櫃保管。洗澡時,細心嫻熟的擦背工先用絲瓜瓤打上肥皂,濕擦背部,然后改干擦全身。顧客用熱水浸泡后,坐澡盆小凳上,擦背工將干毛巾搓軟,緊扎右手掌,結於手腕,頸、背從上而下,由輕而重,依序干擦,掌平力勻,擦背部宜重,擦胸、腹、脅、腿根時用力輕,擦完腳趾后,用肥皂沖洗,換水清兩遍。水溫不宜過高,以防出汗。澡堂擦背有按摩作用,泡澡完畢,讓人感覺全身輕快、心曠神怡

  顧客泡澡后入座,服務員會及時遞上頭把(擦面毛巾),並用背把(毛巾)為顧客擦去背部水漬。顧客休息時,服務員會前來蓋好浴巾,以防感冒。顧客離開時,澡堂服務員會再遞手巾,並報洗澡、擦背各項費用,讓顧客明明白白消費。正是由於陳禹卿知人善用,管理有序,使澡堂能者盡力,秩序井然,其服務工作受到顧客稱贊,故店名遠揚,生意頗興

  1938年“文夕大火”期間,星沙池澡堂沐浴全停。火后,陳禹卿仍在舊址搭棚恢復經營男浴室,改名為新沙池澡堂。當時因長沙發電廠尚未恢復,入夜街道一團漆黑。為活躍市場,有利經營,陳禹卿購入發電機,除供新沙池澡堂照明外,中山路水風井一帶店鋪均通過新沙池搭燈用電,成為當時長沙的不夜街,顧客紛紛而至,生意日興

  新沙池澡堂不僅服務熱情周到,還有一項特色服務項目——修腳。據市檔案館館藏資料記載,長沙修腳一業(行話叫挖濠子)始於1906年,由北方傳入,從業者多為衡陽、邵陽人,以修邊甲、鐵甲及暗疹為主,技藝原始,修腳者以搖串為號,穿行於大街小巷

  李定國便是當時澡堂頗有名氣的修腳者,他來自湘鄉,因家中貧困,13歲隨父闖蕩,在衡陽街頭學“挖濠子”,隨師沿街實習。1920年,李定國來到長沙,受雇於澡堂。1948年,李定國受雇來到新沙池澡堂,已成為長沙城的修腳名師

  1949年中華人民共和國成立后,在新沙池澡堂,李定國以精湛的技藝,熱忱地為足病患者消除痛苦,遵守職業道德,凡經他修治的足病者,如仍有痛感或留有隱患,他都負責“返修”,其品德和技藝受到顧客的贊揚。1956年蘇聯中央芭蕾舞團來長沙演出時,女主角因足趾暗疔惡化,疼痛難忍,將影響演出。經李定國修治后痛感全消,女主角感激地伸出拇指,連聲稱道李師傅的“手藝好”

  20世紀80年代,因“洗澡難”突出,新沙池澡堂報請有關部門批准,於1984年拆除新沙池澡堂和冰廠,在原址重建兩棟五層樓房的新沙綜合服務大樓,新建大樓於1987年9月開業。其澡堂採用先進的設備設施,恢復了擦背、按摩、修腳等傳統服務項目。如今,盡管洗澡條件已成為居家必備,“新沙池”卻能帶給人們“老長沙”的味道。(記者 周和平)



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